Torta De Morango Fit & Saudável – Sem Açúcar E Sem Glúten

A melhor torta de morango que não estraga sua saúde que você vai comer em toda a sua vida.

Esta é uma versão baixa em carboidrato daquelas famosas tortas de morango com gelatina que você vê sendo vendidas em padarias (em versão grande e pequena) Brasil afora.

Assistindo a este vídeo até o final você vai saber exatamente como fazer essa torta, incluindo:

• quais os ingredientes necessários,
• o exato modo de preparo passo a passo, e até mesmo
• a quantidade de carboidratos por fatia de torta.

Então veja o vídeo com atenção e se delicie ao fazer essa receita.

Você encontra receitas deliciosas e baixas em carboidratos estão disponíveis no nosso Livro Físico 120 Receitas Low-Carb De Sucesso (receba em casa com frete grátis).

Ingredientes Da Torta De Morango Low-Carb / Cetogênica:

Massa:

• 125g (1+1/4 xic) farinha de amêndoas (ou farinha de coco ou de amendoim)
• 25g (2 cs) de xilitol [ou 35g (3 cs) de eritritol]
• 50g de gorduras (manteiga ou óleo de coco ou combinação entre eles)

Recheio:

• 300g (1+1/2 xic) de creme de leite
• 100g (1/2 xic) de cream cheese
• 95g (9 a 10 cs) de xilitol [ou 130g de eritritol]
• 15g (1 cs) de manteiga
• 1/4 cc de goma xantana

Cobertura:

• morangos picados e lavados
• gelatina vermelha sem açúcar

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Dicas E Comentários Sobre A Torta De Morango Low-Carb / Cetogênica

Esta #receita de torta de morango low-carb ficou absolutamente deliciosa.

E, usando as quantidades que usei no vídeo, você consegue uma bela #torta – que pode cortar em cerca de 10 generosas fatias.

Cada uma dessas fatias vai ter cerca de 10g de carboidratos líquidos, se você usar xilitol.

O que é um grande avanço comparado às tortas de morango convencionais – que não entrariam numa dieta #lowcarb.

No entanto, se você prefere ainda menos carboidratos, é melhor usar eritritol como adoçante.

Neste caso, teríamos apenas 3g de carboidratos por fatia da torta de morango – o que entra até numa dieta cetogenica.

(Falamos sobre low-carb e cetogênica – e as diferenças e semelhanças dessas duas dietas aqui.)

Para o recheio, usamos o leite condensado low-carb, que você pode ver aqui.

Para a massa, usei a farinha de amêndoas – mas você pode usar outras farinhas low-carb caso prefira.

Se gostou desta torta, vai gostar de fazer também a torta holandesa e a torta de limão.

Se você tem dúvidas sobre quais alimentos pode comer e quais não pode…

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Tenha um ótimo ano novo!

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